LAS MERMELADAS DE ESTAS AMIGAS SON UNA FIESTA EN EL PALADAR

Con la marca Tojpina han creado productos naturales perfectos para acompañar bocaditos.

Se describen como tres hermosas chicas, luchadoras, trabajadoras y siempre positivas. Ellas son Jaicia Vargas, de 27 años, Mariela Toro, de 24, y Leticia Coronel, de 23. Son egresadas de Ingeniería en Control de Procesos de la Universidad Gabriel René Moreno y actualmente realizan un diplomado para obtener su título profesional. Juntas crearon hace siete meses Tojpina, una fábrica casera de mermeladas.

El nombre proviene de la tradicional orquesta de Vallegrande, ciudad de donde es oriunda Mariela. Por cierto, Leticia es cochabambina y Jaicia, cruceña. Después de idear el negocio que querían tener, lo primero fue hacer pruebas y analizar a detalle el producto final. «Nuestras mermeladas son elaboradas a base de frutas naturales, cuidadosamente seleccionadas», cuentan. «Seguimos paso a paso el flujograma elaborado por nosotras mismas para cada línea de proceso, desde la recepción de materia prima en la que realizamos el control de calidad respectivo, hasta el lavado, triturado y esterilizado».

Las mermeladas Tojpina -¡perfectas para acompañar bocaditos!- se venden en el domicilio de las emprendedoras, donde funciona la planta de producción, y también mediante las redes sociales. Cabe mencionar que al principio solo fabricaban ocho unidades por sabor, pero cuando decidieron ampliar el negocio lograron vender 100 botes de cada tipo de mermelada en dos semanas. El producto estrella es el de frutilla con ciruelo, que, según dicen, es una fiesta en el paladar. «Siempre estamos buscando innovar para satisfacer a nuestra clientela», indican. «Además, estas delicias tienen bajo contenido de azúcar, por lo que estamos orgullosas de ofrecer alimentos nutritivos y saludables».

Las tres amigas, compañeras y colegas sueñan con tener una planta industrial propia con la que generen empleos y contribuyan a mejorar la economía del país. No temen al fracaso, se arriesgan juntas a seguir adelante.